În perioada tratamentului împotriva COVID corpul duce o luptă crâncenă, iar pentru o victorie mai rapidă se recomandă să dăm o mână de ajutor imunității inclusiv prin alimentație.
Vom avea următoarele obiective:
- Hidratare eficientă
- Aport crescut de proteine calitative
- Surse naturale de antioxidanți și minerale implicate în procesele de răspuns imun
- Susținerea sistemului cardiovascular
- Scăderea încărcăturii toxice a ficatului și rinichilor
- Ordihnă
Hidratare eficientă
Apa este prezentă în proporție de 70 % în corpul uman și, pe bună dreptate, putem afirma că fără apă nu se va schimba nimic în corpul nostru în sensul pozitiv. Aceasta asigură transportul nutrienților către celule, permite schimbului de substanțe să aibă loc cu eliminarea produșilor metabolici din celule. Apa este prezentă în proporții considerabile și în sucurile digestive. Deci, fără apă nu putem să ne bucurăm nici de o digestie bună, dar nici de o imunitate pe care ne putem baza.
Evitați băuturile carbogazoase, sucurile din comerț, cafeaua, ceaiul tare
Sucurile proaspăt stoarse sunt o formă foarte eficientă de hidratare și remineralizare a corpului, ceea ce este foarte binevenit în această perioadă. Aveți grijă să folosiți mai mult legume și frunze în defavoarea fructelor atunci când pregătiți sucurile. Fructoza primită în cantități mari din sucurile de fructe va îngreuna funcționarea ficatului și va crește riscul de acutizare a inflamației.
Aport crescut de proteine
Celulele imunitare sunt formate din proteine sau, mai binespus, aminoacizi. Deci, funcționarea acestora va depinde direct proporțional de consumul de proteine și de eficiența cu care le asimilăm. Surse bune de proteine sunt carnea de pasăre, peștele, ouăle, brânzeturile. Varianta proteinei de origine animală se asimilează cel mai bine, așa că aceste alimente ar trebui să prezinte ponderea cea mai mare în dieta noastră.
Dacă e să vorbim despre sursele de proteine de origine vegetală, sunt și ele foarte sănătoase. Însă au grad mai scăzul de asimilare și este foarte important să facem combinații de alimente ce se completează reciproc din punct de vedere nutrițional. De exemplu, leguminoasele (fasole, linte, năut, mazăre galbenă) au nevoie să fie consumate împreună cu cereale pentru a putea asigură împreună tot ”pachetul” de aminoacizi necesari corpului nostru.
Surse naturale de antioxidanți și minerale implicate în procesele de răspuns imun
Inflamația este un proces ce are loc în țesuturile noastre pe durata interacțiunii cu o infecție. Gradul de manifestare a inflamației depinde de cât de ”pline” sunt rezervele corpului cu minerale, vitamine, enzime, antioxidanți care vor lucra activ la regenerarea țesuturilor afectate de inflamație.
Astfel că pe parcursul tratamentului anti Covid va fi esențial să ne orientăm spre surse bune de vitamina A, D, C, E, zinc, seleniu – susținători activi ai sistemului imunitar.
Vitamina A o putem lua din fructe și legume de culaore verde închis sau orange (morcov, portocale, spanac, cartofi dulci, dovleac).
Plimbările la soare vom juca un rol important în asigurarea dozei zilnice de vitamina D, având grijă să avem expusă în bătaia razelor de soare o suprață cât mai mare a pielii, în special din regiunea gâtului și peiptului. Pe durata tratamentului ar fi bine să ne orientăm și să luăm și un supliment precum este grăsimea de pește.
Vitamina E o primim din germenii de gru, nuci, semințe crude, uleiurile presate la rece, linte.
Fructele de mare, semințele de cânepă și cele de dovleac, migdalele, alunele de pădure sunt surse importante de zinc.
Susținerea sistemului cardiovascular
Sistemul cardiovascular are mult de suferit de pe urma infecției cu Covid. Cum am spus mai devreme, este nevoie să ne hidratăm eficient, să asigurăm mineralele implicate în menținerea echilibrului hidrosalin, dar și cele cu efect antiinflamator.
Se recomandă să facem activitate fizică ușoară, exerciții respiratorii. De mare ajutor pentru sistemul cardiovascular sunt grăsimile omega-3 ce le putem lua din nuci, semințe crude, ulei presat la rece din semine de in, susan, cânepă, peștele gras.
Magneziul joacă un rol important în eliminarea spasmelor atât la nivel muscular, dar și a vaselor sanguine. Avem grijă să ne luăm și necesarul din legume și frunze verzi, migdale, banane, boabe se soia, ciocolata neagră.
Scăderea încărcăturii toxice a ficatului și rinichilor
Ficatul este implicat activ în producerea enzimelor cu efect antiinflamator. Acesta va avea nevoie să fie solicitat mai puțin pe partea de neutralizare a prdușilor metabolici (detoxifiere) pentru a-și putea concentra la maxim energia spre neutralizarea inflamației.
Se recomandă să se consume alimentele cu un conținut crescut de zahăr, fructoză, prăjelile, carnea grasă, alcoolul și să se evite obiceiurile nesănătoase precum fumatul.
Odihna
Este bineștiut că în timpul somnului corpul își folosește energia pentru repararea țesuturilor. De asemenea, va fi disponibilă și energia ce se cheltuie pentru procesele de digetie. Este bine să reținem că cu cât mai devreme vom merge la somn, cu atât somnul va avea un efect de însănătoșire mai puternic, deoarece vom beneficia de o doză crescută de hormon somatotrop – hormonul implicat activ în regenerarea celulară.
Somnul reglează și nivelul cortozolului în sânge. Imunitatea sade drastic atunci când suntem stresați. Așa că, liniștea interioară va trebui pusă pe primul loc în această perioadă. Amânăm rezolvarea problemelor solicitante și ne oferim o perioadă de pauză. Rezultatul va fi evident – durata tratamentului se va scurta cu mult dacă ne vom permite să ne odihnim îndeajuns.
Sper că ți-a fost util acest articol, iar dacă ai nevoie de ajutorul unui nutriționist – dă-mi de știre!
Mă poți contacta folosind unul din butoanele de mai jos:
Vrei să afli mai multe despre cum să duci o viață sănătoasă? Lasă-mi adresa ta de mail și îți voi trimite cele mai noi articole de pe blog și materiale gratuite!
Poți urmări activitatea mea pe pagina de Facebook , Instagram sau YouTube. Mai multe despre mine găsești aici, iar aici poți urmări aparițiile mele în media.